第340章送上门的沉船地图
黄油蟹清蒸是不能先把蟹壳打开处理干净，再放进锅里蒸。
这螃蟹得清洗干净后不破坏它的身体直接蒸，最好倒放，蟹壳朝下。
楚明城没想到自己运气这么好，偶然抓到的黄油蟹竟然是头手品质的。
也就是里面的蟹膏全都已经融化成了蟹黄，没有一丢丢的红色，连蟹肉都已经被染上了黄色。
这种品质的黄油蟹，楚明城若是没抓到，它自己也活不了多久。
都说吃大闸蟹吃的就是蟹黄，然而黄油蟹的味道比大闸蟹更胜十倍。
楚明城吃完之后脑袋里只有两个字，真香！
于是第二天早上，他果断开船来到了珠江口的黄油蟹养殖场，找了个养殖规模弄的很大的蟹老板。
然后通过老板得知，现在这个季节黄油蟹基本没头手的，一般偶尔会有一些初手的，也就是膏油蟹。
膏油蟹是体内红膏没有完全化开，但产生了一定的黄油，蒸熟后打开里面为红黄两种颜色的母青蟹。
众所周知，所有的黄油蟹都是母蟹。
而且母蟹的红膏其实并没有那么好吃，真正好吃的是黄膏。
价格方面自然也差了很多，头手的能卖一千五一斤甚至更高，初手的只有五百多，至少差了三倍。
蟹老板表示，除了特定的季节有卖头手的黄油蟹，其它的季节也就卖卖普通的青蟹和初手品质的黄油蟹。
出于好奇，楚明城购买了一斤初手的黄油蟹，花了他五百六十元大洋。
一只差不多半斤，共两只。
黄油蟹大多数都只能长到这么大，因为没那么多时间给它们活到更大。
黄油蟹体内黄油生产不是它们自己能控制的，到一定程度黄油蟹会过于肥胖而“爆炸”，会自然而然的死去。
在楚明城品尝了两只膏油蟹后，他顿时大失所望。
品尝过头手极品黄油蟹的他已经被养刁了嘴巴，膏油蟹虽然也算美味，但差了太多。
最后他只是失望离开，比起膏油蟹，还是斯里兰卡大青蟹更香。
但头手黄油蟹的美味依旧让楚明城念念不忘，他觉得自己每年的农历五到八月，有必要来珠江口赶赶海。
至于买，自己都做海鲜的，怎么可能愿意花这么多钱买。
除非，他自己抓不到！
在珠江口待的时间差不多了，楚明城开始往巴士海峡出发。
这一路上，他没有刻意进货，只是单纯寻找一些自己还没遇到过的水产。
不过南海楚明城光顾过两次，虽然遇到了些没有抓过的水产，但更多的还是他已经抓过的。
因此一路走走停停，耗费了两天时间才来到巴士海峡这边，并且补充了消耗差不多了的柴油。
水产图鉴经验值目前已经来到三十五，还在稳步增长中。
对于这次出海能否升级，楚明城并不担心，大海里的生物真的太多了。
哪怕绝大
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