去势。公幼牛不作种用，去势后性情温顺，不会打斗，增重效果较好。最后是称重。育肥前要对育肥牛称重，并详细记录或建档立卡。如有条件可每月测定育肥牛体重，一般在育肥前和出栏前各测定一次，以便观察育肥方式、育肥效果以及经济效益。
“很好，但还要再细化再具体，比如，如何在冬季或温度较低时进行育肥保镖？”
“这个我来说说吧。”另一位同事举手示意。
“冬季或较冷时我们统称冷季，冷季补饲育肥保膘主要是对牦牛进行“放牧+半舍饲”育肥，除了适当放牧外，还需要准备干草和精料。每天每头牦牛补草约在8斤左右，每天每头矿物质微量元素舔砖补饲量平均为80g。”
“这个不够详细，得完善，有必要时可联系上级业务部门进行咨询。”局长点评完，又接着问，“那牧草丰盛的时候呢？又该如何育肥？”
“牧草丰盛时适合强度放牧育肥，强度放牧育肥是暖季育肥的模式，主要在7-9月牧草生长旺盛期进行，是最经济的育肥模式。其方法是7月至8月上旬在高山嵩草草甸（一般为夏季牧场）放牧，然后8月中旬开始转入西藏嵩草草甸（一般为围栏草地）进行强度放牧。强度放牧就是让牦牛24小时自由采食，如果晚上要牧归，必须保证12小时以上采食时间。强度放牧过程中一定要注意单位草地面积的放牧强度，一般放牧率在50%时，放牧育肥的效果最好，育肥期在3个月左右，如果育肥前牛的膘情较好，可适当缩短育肥时间。”
“局长，牦牛短期育肥一般分为五个阶段，第一阶段(1月-3月)牦牛育肥宣传、动员及前期工作准备、育肥草场建设；第二阶段（3月-6月）育肥前免疫、驱虫、健胃和育肥牦牛筛选；第三阶段（7月-9月）牦牛短期育肥实施；第四阶段（10月）育肥牦牛屠宰及冷冻；第五阶段（11月初）育肥牦牛出库上市。”
“嗯，大家今天都讲的不错，由于时间有限，其他未提到的注意事项会后要继续查漏补缺，确保各项工作严格按照县委要求落实，成型后的材料由办公室把关审核后再交由我研读，而后报县委。”
林力已经不知道笔记该如何记录了。
好在几位专业同事相当照顾，将提前准备好的发言材料毫不吝啬地如数交给了他。
“没想到养牛还有这么多门道。”林力暗暗庆幸，“看来专业人士的确是不好当的。”
他给达瓦书记报喜，“书记，恭喜你啊，牛场应该也要借鉴咱们的先进经验了。”
达瓦正在忙，“嗨，我们也是在摸着石头过河，多亏了县委及相关部门的大力支持啊！回头聊，我还在牛场呢。”
林力这才发觉，但凡有所“进步”的都是脚踏实地干实事解难题的人，比如达瓦、还如安心。
可刘强到底犯了何等错误，又为何被县委“抛弃”，林力嘴上说着不再“瞎打听”，心里还是放不下。
谁让他是他最早且对他特殊关怀的老领导呢？
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