“吴掌柜,今儿的菜都在这了？”
天还未亮，位于内城南侧的一条街市上此时已经人来人往，非常热闹了。在一众垮着菜篮子的行人中,几个穿着统一制式,做杂役打扮的男子特别引人注意，他们穿过拥挤的人群,来到一家店铺门前。
正在做生意的吴掌柜看见来人后,立刻扬起一个有些谄媚的笑脸:“几位小哥,都在这了，还在装袋呢，待会好了我让伙计帮你们抬上车吧？”
“行啊,记得让他们动作轻些,上回菜都摔烂了,害我们哥几个吃了好一顿排头。”为首的男子抱怨道。
吴掌柜连忙道:“上次的事我已经教训过他们了，再不敢这样没轻没重了。对了,几位还没吃东西吧？前头有家面馆，几位小哥先去吃点，到时候和面馆的说一声，记我账上就好。”
几人这才满意，又吩咐了几句后,便往面馆走去。
“牛大哥,那几个是什么来头啊？怎么掌柜的对他们那样客气？”一个新来的小伙计看见一向凶狠的掌柜这样低声下气,心里很是好奇，低声问道。
被他问话的汉子正手脚利落地给地上的菜分堆绑绳,听见他说话后,解释道:“这几人是咱们铺子的老主顾了,是官家饭堂里出来采买的。每天都要,量也不少，可不得供着点。”
他们铺子帮着采买整理，只过个手的功夫，便能赚到不少，比零散着卖方便多了。
“官家的啊？”小伙计一脸惊讶，“可是为啥这些菜相差这么大？”
牛大哥他们手里的菜肉都很新鲜，水灵灵鲜嫩嫩的，一看就是花了不少钱买的上品菜。可他们手里的呢？肉看着就不新鲜，一闻便知是隔了夜没卖出去的。菜也打蔫发黄，有些上面还烂了，稍微讲究些的人家，都不会买这样的菜，更何况官家呢？
“你小子还嫩着呢！”牛大哥得意地笑了笑，“好菜给上头当官的吃，不好的给下头当差的吃，这样一来，不是能省下不少钱？”
“啊？”小伙计惊讶极了，“吃坏了人怎么办？”
“这些菜也就是卖相不好，吃坏人倒也不至于，最多就是拉个肚子罢了。”牛大哥不以为意，刚开始时他们心里也担心，后来没见人来找麻烦他们就放心了，反正以那边给的价钱，就只能买到这样的了。
小伙计还想说什么，却听见吴掌柜朝他们这吼了一声，让他们手脚麻利些，吓得他立刻噤声，胡乱地把堆在地上的菜往麻袋里扒拉，也不管好坏了。
没多一会，他们这边分装好了，便一人扛着一袋子，往那群人停在街头边的马车走去。小心地堆放在上头。
那群吃面的这会也过来了，点了点数量够了，于是驾起马车，消失在街道上。马车在街巷中来回穿梭，半个时辰后，终于来到了一处山脚下。
他们搬运着麻袋上山
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