手，贺昌马的师弟，也过来了。
他只是淡淡的看了宋乐一眼。
宋乐扯了扯嘴角，也没有太多的表示。
先是相关领导讲话，要开发大青县旅游，厨师是很重要的一张名片之类的一通白活。
讲完之后，鼓掌。
然后主持人宣布了比赛步骤。
有十个评委，对各个厨师做的每道菜，分别打分，然后去掉一个最高和最低，平均一下，就是这道菜的得分。满分，都是一百，打分的时候，必须是整数。
可是比赛还没有开始，就出现了变化。
看样子，大部分厨师，还不知道此事。
“由于时间关系，经过各位厨师的协商，认为凉菜热菜各两道，时间比较适中，不然的话，要比到下午甚至晚上。所以经过评委们一致同意，改为两道凉菜两道热菜。”主持人宣布。
下面，大部分厨师，都有点懵逼的样子，他们开始交头接耳。
“怎么回事？临时改了章程。”
“是啊，我是按照四凉四热准备的材料，现在说不用了，不扯淡呢么。”
“也无所谓啊，减少总比增多好，把自己最拿手的使出来，其余的正好不用做了。”
“切，要是都拿手怎么办？”
“草，莫装逼，有本事你就抓阄选菜。”
“关键是，这件事是谁定的，为什么不提前通知一下。”
……
厨师们大都彼此认识，所以说话也没有什么顾忌。
只是从他们的话里，就知道，大部分都不清楚里面的门道。
曹小民也是有点惊讶，他看了宋乐一眼。
宋乐让他看钱大厨。
只见钱大厨一脸的得意，显然，他参与了此事，甚至表达了意见。
还有几个厨师，脸色也都正常，看来也是知道。
“他们几个，都是县里不错的厨子，算是一个圈子，和官方关系，都不错。”曹小民对宋乐小声道。
曹小民虽然年轻，却也是厨艺圈里的人，知道一些事情。
宋乐听了，点头:“原来如此。”
包括钱大厨在内的几个厨师，是知情者。他们提前知道是四道菜，两凉两热，而不是八道，那么就能有更针对性的准备。
只是这一点，就比其他厨子，胜了一筹。
钱大厨看了宋乐一眼，眼神里都是得意。
“在绝对的实力面前，一切阴谋诡计，都是纸老虎。”宋乐毫不在意，开始帮着曹小民准备东西。
宋乐现在是曹小民的辅助厨师，准备的事儿，自然是他来干。
“老板，要不还是我来吧。”曹小民有点不好意思了。
这两天，他已经被宋乐的水准折服。
曹小民发现，宋乐不但是有钱的老板，还是个厉害的厨子。
可是更让曹小民佩服的是，宋乐很谦虚，总是说略懂。
“对于厨艺，我真的是略懂，你稍微努力一下，就可以超过我。”
每次听到宋乐这样说，曹小民就感动的想哭，这么厉害却又谦虚的老板，很少见了。
他暗暗下定决心，只要城东农家乐不倒，他就永远的跟着宋乐干下去。
宋乐这样的老板，值得追随。
大家议论了一番之后，也都开始准备。
他们也只能接受规则的变化，罢赛之类，几乎造不成什么影响。
“第一道凉菜，限时半个小时。”主持人道。
三十个厨师，准备着自己的菜品，只是看他们手上的材料，第一道凉菜并不完全相同。
有的是凉拌藕，比如宋乐和曹小民。
有的是老醋花生。
还有的是，凉拌黄瓜。
不一而足。
钱大厨准备的，就是凉拌黄瓜。
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